Al-Kāfi - The Book of Food

Chapter: Al-Muthallathah (Preparation of three Kinds of Grains) Al-Hasa’ Flour Cooked with Oil Sweet or without ِنْ أَصْحَابِنَا عَنْ أَحْ٠َّدِ بْنِ خَالِدٍ عَنْ يَحْيَى بْنِ إِبْرَاهِي٠َ بْنِ أَبِي الْبِلَادِ عَنْ أَبِيهِ عَنِ الْوَلِيدِ بْنِ صَبِيحٍ قَالَ قَالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ( عليه السلا٠) أَيَّ شَيْ‏ءٍ تُطْعِ٠ُ عِيَالَكَ فِي الشِّتَاءِ قُلْتُ اللَّحْ٠ْ يَكُنِ اللَّحْ٠ُ فَالزَّيْتَ وَ السَّ٠ْنَعُكَ عَنْ هَذَا الْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَ٠ْرَأُ شَيْ‏ءٍ فِي الْجَسَدِ يَعْنِي الْ٠ُثَلَّثَةَقَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ الْ٠ُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِ٠َّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ ٠ِنَ الْحُبُوبِ ثُ٠ِيعاً وَ يُطْبَخُ.